PLACKI Z CUKINII – CUKETOVÉ PLACKY (Przrepis / Recept)
PLACKI Z CUKINII
Cukinia Mąka Jajce Przyprawy Olej
Oczyścimy i zetrzemy cukinię. Posolimy i zostawimy ją, by wypuściła sok. Sok wylejemy.
Cukinię zmieszamy z mąką, jajkiem i przyprawami,
Cukinię zmieszamy z mąką, jajkiem i przyprawami, tak aby powstała gęstsza masa.
Smażymy małe placki na rozpalonym oleju.
Podajemy z dipem według smaku.
Smażymy małe placki na rozpalonym oleju. Podajemy z dipem według smaku. Ja zmieszałam pikantny dressing z jogurtem i było to mniam.
CUKETOVÉ (CUKINOVÉ) PLACKY
Cuketa (Cukina) Múka Vajce Korenie Olej Očistíme a nastrúhame cuketu. Posolíme a necháme pustiť šťavu. Šťavu vylejeme. Cuketu zmiešame s múkou, vajcom a korením, tak aby vznikla hustejšia hmota. Vyprážame malé placky na rozpálenom oleji. Podávame s dipom podľa chuti. Ja som zmiešala pikantný dressing s acidkom a boto to mňam.