Pasta jajeczna

• 🥚🥚🥚🥚 jajka ugotowane na twardo
• 🧀 topiony ser
• 🔪 masło (miękkie)
• 🥄 1 łyżeczka musztardy
• 🥗 cebula albo szczypiorek
• 🌶️ sól, mielona czerwona papryka (słodka)

Przygotowanie:

Ugotujemy jajka. Żółtka, topiony ser, masło i łyżeczkę musztardy zmieszamy razem, dodamy sól, paprykę i drobno ukrojoną cebulę albo szczypiorek. Dobrze przemieszamy. Na koniec dodamy białka ukrojone drobno. Przemieszamy i podajemy. Na przykład na opieczonym chlebie (jak na obrazku).

PS: Tę pastę mama Julki robiła regularnie, dlatego przypomina jej dzieciństwo. Bardzo smakuje nam obojgu.
Smacznego! 😋🤗

Vajíčková nátierka

• 🥚🥚🥚🥚vajíčka uvarené natvrdo
• 🧀 tavený syr (napr. Bambino)
• 🔪 maslo (zmäknuté)
• 🥄 1 lyžicka horčice
• 🥗 cibuľka alebo pažítka
• 🌶️ soľ, mletá červená paprika (sladká)

Postup:

Źltka, tavený syr, maslo a lyžičku horčice zmiešame spolu, pridáme soľ, papriku a nadrobno nakrájanú cibuľku alebo pažítku. Dobre premiešame. Na záver pridáme bielka nakrájane na drobno.Premiešame a servírujeme. Napríklad na opečený chlebík (ako na obrázku).

PS: Túto natierku robila moja mamina pravidelne, preto mi pripomína detstvo. Obom nám veľmi chutí.
Dobrú chuť! 😋🤗